天星酒造

天星泉水

天星泉水
(てんせいせんすい)

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天星泉水
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黒麹の香り高さと白麹のさわやかさが調和
端麗で爽やかな風味

匠の技で研ぎ澄まされた焼酎が、ほのかに香り、ほのかにしみてくる。
シラス台地での天然濾過された地下水と真っ白な芋とのコラボレーション、胸に沁みわたり、和みの時をそっと授けてくれる。

さわやかな香りとのど越し
味わい深い、奥に秘めた風味の豊かさ

黄金千貫の多彩な香りを控えめに、熟成による穏やかな飲み感を大事に発酵の温度経過を工夫して醸造、白麹と黒麹原酒をブレンドして調和を図り、ゆっくり寝かせて完成させました。

造りの特長

原材料の特長
:黄金千貫(鹿児島県産)
醸造の特長
:黒麹・白麹(国産米)
仕込水
:菱田地下水(蒸留所敷地内)
蒸留の特長
:常圧
採取法の特長
:末垂カット
濾過の特長
:中濾過
熟成の特長
:貯蔵庫・ホーロー 1年以上
おすすめの飲み方
ホット 2
燗冷まし 1
お湯割り 1
常温 ストレート 2
トワイスアップ 2
クール 水割り 1
オンザロック 1
ハーフロック 2
割物 炭酸水割り 2
コーラ割り 4
茶系割り 4
アルコール度数 
25度

天星泉水

(899-7301) 1270 Hishida, Osaki-cho, Soo-gun,
Kagoshima Prefecture, Japan
TEL:(+81) 99-477-0510
FAX:(+81) 99-471-6100