天星酒造

天星醍醐

天星醍醐
(てんせいだいご)

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天星醍醐

『飲み応えがあり美味い芋焼酎を』の声にお答えした濃厚芋焼酎、手曳濾過

冬場に固形化した余分な脂肪酸を「ねる布」を使って手作業で何度も何度も丁寧に取り除き、香味の調整をします。一般的な濾過に比べ香味・旨味成分である高級脂肪酸を多く溶し込む昔ながらの秘法です。

特に燗冷まし、お湯割りで花開くように香る

一口含むと存分に含まれた旨味が華やかに広がり、至福のひと時を味わう。
燗冷まし・お湯割りが最もお勧めですが、ロックや水割りで追いかけてくる旨味も格別です。

造りの特長

原材料の特長
:黄金千貫(鹿児島県産)
醸造の特長
:黒麹(国産米)
仕込水
:菱田地下水(蒸留所敷地内)
蒸留の特長
:常圧
採取法の特長
:末垂カット
濾過の特長
:手曳濾過
熟成の特長
:貯蔵庫・ホーロー 1年以内
おすすめの飲み方
ホット 1
燗冷まし 1
お湯割り 1
常温 ストレート 3
トワイスアップ 2
クール 水割り 2
オンザロック 2
ハーフロック 3
割物 炭酸水割り 3
コーラ割り 4
茶系割り 4
容量:1800ml
¥2,310税抜
容量:720ml
¥1,180税抜
アルコール度数 
25度

天星醍醐

(899-7301) 1270 Hishida, Osaki-cho, Soo-gun,
Kagoshima Prefecture, Japan
TEL:(+81) 99-477-0510
FAX:(+81) 99-471-6100