HOJUNシェリー カスクフィニッシュ
(ほうじゅんシェリー カスクフィニッシュ)
- 容量:720ml
- ¥3,850税込
シェリー酒の甘く風味豊かな個性を表現
芋焼酎をシェリー酒の古樽で貯蔵熟成させることにより、焼酎にシェリー酒特有の甘く香味豊かな味わいを纏わせました。
ベースの芋焼酎は樽貯蔵を見据え専用に醸造
芋の香りが強すぎると、洋酒樽の風味が活きてきません。
そのため天星酒造独自の製法により芋の風味を仄かに残し、樽の特徴をよりよく感じられる焼酎を新規製造し、貯蔵に用いました。
造りの特長
- 原材料の特長
- :黄金千貫
- 醸造の特長
- :黒麹
- 仕込水
- :菱田の地下水
- 蒸留の特長
- :中減圧早垂れ
- アルコール度数
- 42度