天星酒造

白天星

白天星
(しろてんせい)

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白天星

すっきりとしたきれいなさつま芋の香り、口当たりがやさしく、なめらかでまろやか、ほのかに甘くコクがある。

黄金千貫芋と白麹の相性が抜群、末垂カット法ですっきりきれいなさつま芋の香りを引き出し、適宜な甘みを引き出しました。

柔らかく、甘く、しまりのある切れ味、様々な料理との相性が素晴らしい。

天然濾過された菱田の地下水と濾過と熟成により、切れが良く、精細な和食などとの食中酒として、又は中華マーボー豆腐食後のお湯割りなどは最高です。

造りの特長

原材料の特長
:黄金千貫
醸造の特長
:白麹
仕込水
:菱田地下水(蒸留所敷地内)
蒸留の特長
:常圧
採取法の特長
:末垂カット
濾過の特長
:中濾過
熟成の特長
:ホーロータンク 一年以上
おすすめの飲み方
ホット 1
燗冷まし 1
お湯割り 1
常温 ストレート 2
トワイスアップ 1
クール 水割り 1
オンザロック 1
ハーフロック 2
割物 炭酸水割り 2
コーラ割り 3
茶系割り 3
容量:1800ml
¥1,860税抜
容量:900ml
¥960税抜
アルコール度数 
25度

(899-7301) 1270 Hishida, Osaki-cho, Soo-gun,
Kagoshima Prefecture, Japan
TEL:(+81) 99-477-0510
FAX:(+81) 99-471-6100