赤天星
（あかてんせい）
- 容量：1800ml
- ¥1,980税抜
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- 容量：900ml
- ¥1,070税抜
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ティストチェック評価とは ＞
紅芋のアロマチックで華やかな香りを秘めた個性的な香り、口当たりは優しく、調和のとれた多種の香りを持ちます。
黄金千貫に紅芋や紫芋との合わせ技、全てを黒麹で醸造しました。
蒸留の採取法を変え、濾過に工夫を凝らし、熟成を丁寧に行い口当たりの優しい香りの芳醇な焼酎に仕上げました。
口当たりは優しく、甘みがあり、トロリとしたまろやかさがあり、程よい刺激の残留香味にしまりがあって充実感を伴います。
紅芋のトロピカルな香味を巧みに調和させお湯割りで美味しく、ロックで味深い焼酎です。
造りの特長
- 原材料の特長
- ：黄金千貫・紅芋・紫芋
- 醸造の特長
- ：黒麹
- 仕込水
- ：菱田地下水（蒸留所敷地内）
- 蒸留の特長
- ：常圧
- 採取法の特長
- ：末垂カット
- 濾過の特長
- ：中濾過
- 熟成の特長
- ：ホーロータンク 1年以上
おすすめの飲み方
| ホット | 燗 | 1 |
|---|---|---|
| 燗冷まし | 1 | |
| お湯割り | 1 | |
| 常温 | ストレート | 2 |
| トワイスアップ | 1 | |
| クール | 水割り | 1 |
| オンザロック | 1 | |
| ハーフロック | 2 | |
| 割物 | 炭酸水割り | 4 |
| コーラ割り | 4 | |
| 茶系割り | 4 |
- アルコール度数
- 25度